В сельском хозяйстве используют вредные для здоровья удобрения. Но есть и экологически чистая альтернатива. Даже в домашних условиях можно открыть производство биогумуса как бизнес. Технология, рентабельность, преимущества выпуска натуральной подкормки для растений перед химикатами, представлены в подробном бизнес-плане.
Удобрения — средства для повышения урожайности и снижения заболеваний посевов. Однако пестициды, гербициды и нитраты из почвы попадают в продукты, а затем в организм человека. Гораздо безопаснее использовать органический биогумус, который обладает параметрами химических удобрений, но не вредит здоровью.
Процесс производства
Биогумус называют также вермикомпостом или червекомпостом из-за оригинальной технологии производства с участием червей. Сырье скармливают червякам, а на выходе получают удобрение.
В качестве сырья используется перегнившая смесь отходов жизнедеятельности крупного рогатого скота, мелких животных или птиц. Для повышения питательных свойств добавляют листья, пищевые отходы, опилки, известь и торф.
Из-за того, что черви занимаются вермикультивированием, их называют технологическими. На самом деле это дождевые черви калифорнийской или владимирской разновидности. Для обработки 1 кв. м. перегноя требуется 1500-3000 особей.
Процесс переработки субстрата в биогумус длится 4-5 месяцев. На протяжении этого времени нужно ухаживать за грядками и поддерживать микроклимат:
- Осторожно разрыхлять землю, когда она слеживается.
- Три раза в месяц вносить питательные вещества.
- Поливать теплой отстоянной водой для сохранения влажности на уровне 70%.
- Поддерживать температуру не ниже 19°С и не выше 30°С.
Совет от опытных производителей: прежде чем заселять в ящики многотысячную массу червей, нужно опробовать качество питательной среды на десяти-двадцати особях.
Черви не только перерабатывают субстрат в удобрение, но и размножаются. Определение прироста происходит таким образом: из ящика набирается 10 кв. см. земли и высчитывается количество в ней червей, полученную цифру умножают на 100. Выбирать биогумус начинают, когда популяция вермикультуры превышает нормативные значения.
Сбор проводят двумя способами:
- Просеивают всю массу через сито.
- В ящик насыпают немного свежего перегноя и черви в поисках питания выходят наверх. Процедуру повторяют несколько раз, снимая каждый раз слой земли. Оставшаяся масса — биогумус.
Из 10 кг субстрата получают около 5 кг удобрения, а количество червей увеличивается в 5-10 раз. Излишек популяции реализуют рыбакам или начинающим производство гумуса предпринимателям.
Бизнес-план
Для запуска проекта нужно составить бизнес-план по производству биогумуса:
- Организация площадки для размещения фермы.
- Закупка оборудования, инструментов и материалов.
- Приобретение сырья и червей.
- Регистрация бизнеса.
- Организация сбыта.
- Экономические расчеты.
Площадка
Производство биогумуса как бизнес открывают несколькими способами:
- На базе уже существующего сельскохозяйственного направления, например, выращивания КРС.
- Запускают отдельным проектом.
В первом случае потребуется выделить сарай, пустой коровник или даже часть подвала. Во втором — придется арендовать территорию, причем желательно недалеко от птицефабрики или фермы по разведению скота. Для выпуска пробных небольших партий удобрения предприниматель может начать производство на дому.
Для поддержания необходимых условий и микроклимата помещение фермы должно быть оснащено отоплением, вентиляцией, водопроводом, электричеством. Чтобы минимизировать потери тепла в зимний период, нужно залить полы бетоном, законопатить все отверстия в стенах, в том числе и окна, а потолок опустить как можно ниже.
Оборудование
Для производства гумуса в домашних условиях достаточно соорудить ящики под субстрат, закупить рабочий инструментарий, весы, полиэтиленовые мешки, запаивательный аппарат. Регулировать температуру и влажность можно вручную по показаниям измерительных приборов.
Промышленное производство биогумуса требует более серьезных вложений в оборудование:
- Стеллажная установка для засыпки перегноя с червяками.
- Система капельного полива.
- Дробилка.
- Механическое сито для просеивания гумуса.
- Фасовочное оборудование.
- Приборы для измерения и контроля микроклимата в помещении и субстрате.
- Лопаты, ведра, тележки.
- Трактор с прицепом для перемещения больших объемов навоза.
Если дополнительно заниматься производством водной вытяжки из биогумуса, то затраты на оборудование возрастут в несколько раз. Технология изготовления предусматривает использование экстракторов, техники для брожения и очищения продукта.
Сырье и черви
2 основных компонента для производства биогумуса:
- навоз;
- черви.
В состав субстрата также входит компост, опилки, сено. По технологии, прежде чем отходы станут пригодны для пищи червям, они должны перегнивать в течение 5-6 месяцев. Чтобы хранить массу перегноя, нужно оборудовать специальную площадку или заключить договор с поставщиком на доставку уже выдержанного сырья.
Красные калифорнийские черви используются в изготовлении биогумуса по таким причинам:
- Срок жизни в 4 раза дольше обычных дождевых червей.
- Скорость размножения выше в 10 раз.
- Высокая сопротивляемость болезням.
Существуют выведенные российскими разработчиками владимирские черви, по отдельным показателям превосходящие калифорнийских. Закупают червей у вермифермеров, которые разводят их в промышленных масштабах.
Регистрация
Чтобы получать легальные доходы от реализации биогумуса, необходимо зарегистрировать бизнес. Для работы небольшой фермы подойдет форма индивидуального предпринимательства, крупное производство лучше оформить как общество с ограниченной ответственностью. Налоги выгодно уплачивать по упрощенной схеме.
Для производства биогумуса не требуется специальных разрешений или лицензий. При заключении договоров продажи с магазинами и фермами понадобится сертификат качества на продукцию.
Сбыт
Основная сложность планирования бизнеса — наладить постоянный сбыт удобрений. Целевая аудитория очень обширна:
- частные фермы;
- государственные сельхозпредприятия;
- растениеводческие питомники;
- цветочные магазины;
- рыбные хозяйства;
- владельцы теплиц;
- дачники.
Для информирования покупателей о преимуществах и выгодах биогумуса нужно создать упаковку с отпечатанным на ней текстом, где будут указаны характеристики удобрения, правила использования, ожидаемая урожайность.
Также не стоит забывать о рекламе в специализированных журналах, газетах, интернете. Во многих населенных пунктах проводятся сельскохозяйственные ярмарки и выставки, нужно обязательно принимать в них участие с образцами готовой продукции.
Видео: технология производства биогумуса.
Экономические расчеты
Оценить размер необходимых вложений производство биогумуса позволяет калькуляция расходов на запуск проекта. Расчеты приведены для развития бизнеса в домашних условиях из 20 тонн собственного сырья:
№ | Наименование расходов | Сумма, руб. |
1 | Подготовка помещения | 60 000 |
2 | Оборудование | 120 000 |
3 | Черви, добавки в субстрат | 30 000 |
4 | Затраты на сбыт | 20 000 |
5 | Прочие затраты | 10 000 |
Итого | 240 000 |
На протяжении полугода, пока черви будут вырабатывать гумус, нужно оплачивать коммунальные услуги. В зимнее время стоимость отопления составляет большую часть расходов.
Среднерыночная цена в розничной сети за 1 кг биогумуса составляет 15 руб., на опте — 7 руб./кг. Червей покупают упаковками по 30 руб. за 50 шт. Также при наличии спроса можно реализовывать земляные смеси на основе вермикомпоста. Расчет годового дохода от продажи произведенного удобрения и разведенных червей:
№ | Вид дохода | Цена, руб. | Кол-во | Сумма, руб. |
1 | Биогумус оптом | 7 | 5000 кг | 35 000 |
2 | Биогумус в розницу | 15 | 5000 кг | 175 000 |
3 | Красный калифорнийский червь | 30 | 2000 уп. | 60 000 |
4 | Земляная смесь | 5 | 3000 кг | 15 000 |
Итого | 285 000 |
За первый год работы фермы вложенные средства окупятся полностью, рентабельность бизнеса — 100%. Увеличить прибыльность возможно за счет наращивания объемов производства. В этом случае фермеру придется нанимать помощников, включать в смету расходы на зарплату и налоги.
Любой бизнес в сельском хозяйстве связан с множеством трудностей, вермикультивирование — не исключение. Экономически выгодно производить органические удобрения только при низкой себестоимости, которая возможна при наличии собственной сырьевой базы.
1 комментарий
Бизнес на производстве биогумуса не сложный, но возможен только при наличии оптовых покупателей. Самому торговать на рынке, или нанимать для этого людей, мало выгодно.