Идея № 208: насколько выгоден бизнес по выращиванию индеек?

Доступным и прибыльным делом может оказаться выращивание индейки как бизнес в домашних условиях. Для этого нужно совсем мало: небольшие инвестиции, знания по птицеводству, подходящая территория и желание зарабатывать.

Составив грамотный бизнес-план и организовав все на должном уровне, можно рассчитывать на быструю окупаемость проекта. Кроме того, в перспективе доступно расширять ферму и выращивать птицу в промышленных масштабах, что принесет намного больше прибыли.

Разведение индеек – весьма выгодное занятие, подходящее как для начинающих, так и опытных предпринимателей. Актуальность данного вида бизнеса неоспорима:

1. Низкая конкуренция.
2. Высокий спрос на диетическое, вкусное и полезное мясо.
3. Сроки набора веса у индеек значительно короче, чем у кур.
4. Окупаемость бизнеса наступает уже через полгода.
5. Есть разные варианты получения прибыли с птицы.
6. Существуют налоговые льготы от государства при оформлении КФХ.

Таким образом, организовав выращивание индеек в домашних условиях можно обеспечить свою ферму стабильным потоком клиентов и получать от этого прибыль.

Чтобы добиться успеха в данном виде деятельности нужно ответственно подойти к организационным вопросам:

• Оформить все требуемые документы и получить разрешение от государства на разведение птицы и продажу соответствующих продуктов.
• Выбрать более подходящую породу индеек для достижения поставленных целей.
• Подготовить помещение и территорию для их содержания.
• Изучить технологию выращивания, различные особенности жизнедеятельности и размножения.

При открытии своей фермы нужно определиться сначала, на чем именно вы собираетесь зарабатывать. Существуют такие варианты:

1. Продажа яиц – подходит для заработка как на постоянной основе, так и в качестве дополнительного временного дохода в процессе роста птицы. При организации деятельности с данной целью желательно составить стадо, где на 8 самок приходится 1 самец.
2. Выведение цыплят – уже в возрасте 4-6 недель после того как они вылупятся, птенцов можно продавать. Главное, заранее уведомить клиентов о сроках и графиках разведения птицы на ферме, чтобы они вовремя забирали индюшат. Но в данном случае довольно сложно добиться постоянного и регулярного сбыта товара.
3. Выращивание птицы на мясо – считается самым выгодным и перспективным направлением. Но и здесь есть свои сложности. Во-первых, следует подобрать такую породу индеек, которые набирают хороший вес за короткий период. Во-вторых, потребуется больше времени и затрат на кормление птицы. Желательно организовать систему бизнеса так, чтобы выращивать их весной и летом, а ближе к зиме продавать.
4. Разведение индюков на племя – редко пользуется популярностью и чаще осуществляется при определенном запросе со стороны клиента параллельно с основным содержанием птицы.

Опытные фермеры дают такие рекомендации начинающему предпринимателю, который решил заниматься разведением индеек:

• Тщательно подойдите к организации и обустройству территории, где будут жить птенцы и взрослые особи, обеспечьте им благоприятные условия.
• Подбирайте подходящее полноценное питание для хорошего роста птицы, температуру воды старайтесь выдерживать на уровне комнатной, а также установите отдельную емкость для наполнения гравием.
• Имейте под рукой аптечку с лекарствами для первой помощи.
• Старайтесь приобретать птенцов не на птицефабрике, а у фермеров.
• При отсутствии опыта по разведению индеек начинайте только с простых и неприхотливых пород.
• Если на вашей ферме вы разводите и других птиц, то старайтесь обустроить вольеры отдельно от них.
• Для разведения тщательно отбирайте подходящих особей, они должны быть здоровыми и активными.
• Соблюдайте высокий уровень чистоты и порядка на ферме, тем самым обезопасив птицу от болезней и эпидемий.
• Обязательно сотрудничайте с ветеринаром.

Для ведения подобного бизнеса нужно зарегистрироваться как крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). При этом учредитель может быть как один, так и несколько, но они должны состоять в родстве и иметь общее имущество.

Таким образом, предполагается, что вся ферма обслуживается семьей и не привлекает посторонних работников. При желании доступно оформление ИП, тогда вы сможете нанимать персонал и реализовывать продукцию в любых объемах.

Дальше определитесь с тем, ради чего вы собираетесь заниматься разведением индеек и соответственно этому подберите подходящую разновидность. Некоторые из них быстро набирают вес и годятся для продажи птицы на мясо, так как за короткий период достигают крупных размеров.

Другие породы отличаются высокими показателями по откладыванию яиц. Их можно использовать для продажи или выведения птенцов. В каждом из вариантов есть свои преимущества, но многое зависит от целей бизнеса.

Для построения успешной фермы лучше ориентироваться на легкие и популярные породы:

1. Белые широкогрудые – подходящие для выращивания в разных климатических условиях и обладающие хорошими показателями по набору веса.
2. Бронзовые широкогрудые – предназначены для содержания в клетках, отличаются средними размерами и хорошим уровнем откладывания яиц.
3. Северокавказские – дают меньше потомства, а вес самца не превышает 14 кг, но они менее привередливы к погодным условиям и могут жить на открытых территориях.
4. Кросс БИГ-6 – достигают в весе максимальных показателей (около 25 кг), но не подходят для естественного расплода.

Выращивание индеек в домашних условиях может происходить разными методами:

• Экстенсивным – годится для сезонного разведения птицы в теплых регионах. Индюшат держат в помещении, а при достижении определенного возраста выпускают на пастбища. Из строений требуется только простое укрытие на улице для ночевки и как защита от дождя. Здесь же устанавливают кормушку и поилку.
• Напольным – для индеек создают просторное помещение с хорошей вентиляцией. Оно должно освещаться и быть теплым. Пол выстилают опилками, а всю территорию разделяют для содержания разных пород и возрастных групп по отдельности. На 3-5 особей должно приходиться не меньше квадратного метра площади.
• Клеточным – более удобная форма содержания птицы, но только при условии ее некрупных размеров и молодого возраста. Этот способ подходит для быстрого откорма или же выращивания несушек. Помещение при этом должно хорошо отапливаться и проветриваться.

Подходящий метод содержания зависит от породы индеек и целей их разведения.

Одним из важных моментов организации фермы является подготовка вольеров. В сарае, где они содержатся, должно быть сначала 36-38 градусов для птенцов, но постепенно нужно снижать ее до показателей 27°. Для обогрева в холодное время желательно использовать горелку, расположенную на высоте 70-90 см от пола.

Свободное пространство высчитывают в пропорции 0,5 м2 на одну взрослую особь. При обустройстве сарая создайте удобные насесты. Их располагают на высоте как минимум 800 мм от пола, а сами жерди должны быть шириной в 500 мм. При создании гнезд ориентируются на размеры 700Х500. Проследите, чтобы в помещении не случалось сквозняков, а свежий воздух поступал через вентиляционную систему.

Пол выстилают мягким натуральным материалом – опилки, солома, стружка. Постоянно следите за чистотой в помещении, очищайте его от любой грязи и периодически проводите дезинфекцию всех поверхностей и инвентаря.

Основным заданием предпринимателя, который решился на выращивание индеек остается уход за ними. Большая часть финансов тратится на полноценное и качественное питание. Только так можно обеспечить быстрый прирост веса и здоровье стада. В рационе должны присутствовать питательные вещества, витамины и микроэлементы. Рекомендуется заранее подготовить нужное количество корма:

1. Злаковые зерна и бобовые культуры – составляют основу и насыщают организм белками.
2. Шрот и жмых.
3. Зелень (сухая или свежая).
4. Особая разновидность муки (рыбная, травяная или мясокостная).
5. Пихтовая хвоя или сосна восполняет дефицит аскорбиновой кислоты.
6. Солома как источник клетчатки.
7. Орехи, желуди и растительное масло обеспечивает нежность мяса птицы.

Помимо кормления, нужно стараться следить за активностью, так как если индейки интенсивно питаются, но не двигаются, то быстро жиреют. Кормушки наполняют трижды в день. Каши готовят за час до подачи.

В период размножения птицу следует докармливать ради восполнения полезных микроэлементов. Для этого в пищу добавляют творог, орехи, морковь, проросшее зерно, дрожжи, свежую зелень. Таким образом, можно обеспечить здоровье будущих птенцов и увеличить яйцекладку.

Откладывая яйца, индейки хорошо высиживают их, поэтому нет необходимости задействовать инкубатор. Хотя и этот вариант также считается доступным, особенно на больших фермах. Но в такой период важно следить за тем, чтобы самка полноценно питалась, так как она может забывать это делать.

Маленьких птенцов нужно держать отдельно от взрослых особей. Также они требуют усиленного питания. Именно в первые месяцы птица интенсивно набирает массу. От того, чем будет питаться индюшонок, во многом зависит его здоровье и прибавка в весе. Важно их вакцинировать, так как птенцы сильно подвержены различным заболеваниям.

Кормят их сначала зеленым чаем с сахаром, затем переводят на воду. И только потом в рационе появляется пища. Наполнять кормушку придется до семи раз в сутки и лишь через 60 дней уменьшают количество приемов пищи.

Важным моментом является тесный контакт фермера с ветеринаром. Для предотвращения различных заболеваний и эпидемий нужно вовремя вакцинировать птицу, а также следить за ее состоянием здоровья. При необходимости врач назначает лечение, прописывает антибиотик и пр.

В зависимости от основной направленности фермы можно находить разные каналы сбыта. Если это яйца или мясо, тогда список клиентов формируется из крупных торговых сетей, заведений общепита, оптовых баз. Можно открыть свой магазин или ларек для продажи продукции.

При разведении птиц с целью выращивания цыплят или индюков на племя нужно установить контакты с ближайшими фермерами, птицефабриками и другими хозяйствами. Но данное направление требует дополнительных усилий.

Здесь можно скачать бесплатно бизнес-план выращивания индеек в качестве образца.

Все затраты будут делиться на одноразовые и ежемесячные.

Чтобы полностью посчитать себестоимость продаваемого мяса, нужно включить и ежемесячные затраты на содержание птицы.

Хотя можно поступить и по-другому – часть взрослых особей оставить для размножения и больше не закупать индюшат. Так, вы сэкономите на их приобретении и не будете рисковать качеством породы. Если же к продаже мяса добавить еще и реализованные яйца, которые вы собираете в процессе выращивания птицы, то ваши доходы увеличатся.

Видео: индюки как бизнес-идея.

Антонина:
«Мы с мужем раньше держали кур, но со временем добавили в хозяйство и индеек. Они намного быстрее растут и приносят в результате больше прибыли. Правда, требуют тщательного ухода и обильного кормления».

Семен:
«Если есть своя земля, на которой можно обустроить подходящее место для выращивания такой крупной птицы, то вложения окажутся минимальными. Вам нужно будет только закупить поилки, кормушки, индюшат и комбикорм. Более выгодным окажется выращивание зерна для их питания, но тогда потребуются дополнительные работники».

Иван:
«С птицей очень много сложностей. С одной стороны, держать их довольно выгодно. Но с другой – хлопотно. Ее нужно не только кормить, но еще и выпускать на свежий воздух, следить, чтобы не разбежалась, лечить. Особенно страшны эпидемии – если заболевает одна, то высоки риски потерять все стадо».